Middags- og musikarrangement den 1. december
Kom til en stemningsfuld aften
Så er det tid til det første af flere gode musikarrangementer.
Onsdag den 1. december kan du opleve livemusik med middag på Hotel Residens Møen fra kl. 17:30.
Nyd en aften med en delikat 6-retters tasting menu, inspireret af vores nye køkkenchef Sylvester og kreeret i samarbejde med vores kokkeelev Stefan.
Under middagen kan du opleve god musik, der spilles af den lokale musiker Thomas Bjørk Møller fra Møllers Orkester. Der vil være en god blanding af flere genrer. Thomas spiller nemlig bl.a. både klassisk, pop, jazz og internationale hits.
Der er noget for enhver smag!
Aftenen består af
- Kl. 17:30: Ankomst
- Fra kl. 18:00: En delikat 6-retters middag
- Kl. 18:00 – 21:00: Stemningsfuld musik leveret af Thomas Bjørk Møller
Pris: 499,- pr. person
6-retters tasting menu
Løg consummé – perleløg – ostebrød – grøn olie
Carpaccio – syltet løg – saltet æggeblomme – crouton – cremet ost
〰〰〰〰〰〰
Ribeye – grillet løg – stegt selleri pure – oksehale sauce
Torsk – muslinge fumé – syltet bøgehat – saute af grønkål – grønkåls chips
〰〰〰〰〰〰
Gateau Marcel – solbær kompot – sprød chokolade
Mocca mousse – ristede nødder – mazarin – vanilje parfait
Der vil blive serveret brød med pisket smør til de første retter
På grund af de nye restriktioner, skal vi bede vores gæster om at fremvise et gyldigt coronapas ved ankomst til arrangementet.
Overnatning
Vil I gerne nyde aftenen til fulde og lade bilen stå?
Så kan I booke en overnatning på hotellet. Vi har både hyggelige dobbeltværelser og lyse samt rummelige hotelejligheder – alt efter jeres ønsker og behov.
